7 рецептов разноцветных смузи для весенних завтраков

Весна наступила, а это значит, что свежие фрукты и овощи заполонили прилавки супермаркетов и фермерских рынков. Так что порадовать себя и близких сезонными смузи на основе полезных составляющих стало еще проще, чем раньше.

"Смузи — это отличный способ получить весь комплекс витаминов и минералов, так необходимых организму для восстановления после долгой зимы, всего в одной чашке, — говорит фуд-блогер Энн Моней. — Для дополнительной пользы добавьте к фруктам и овощам дозу белка (в виде молока, йогурта, творога или протеинового порошка) и здоровых жиров (орехов, авокадо или семян льна)".

Все, что вам понадобится для завтрака, который еще никогда не был таким вкусным и вдохновляющим — это блендер и пара минут свободного времени. А мы уже собрали семь простых и очень вкусных весенних смузи всех оттенков радуги.

"Воздушный ананас"

Ингредиенты:

• 1 чашка ананаса, нарезанного кубиками
• 1 небольшой банан
• 1/2 стакана колотого льда
• 1/2 стакана ванильного (или греческого) йогурта
• 1 чашка кокосового молока (можно заменить обезжиренным)

Зеленый смузи с имбирем

Ингредиенты:

• 2 пучка шпината
• 1 стакан фильтрованной воды
• 1/2 спелого авокадо
• 1 средний банан
• 1 столовая ложка тахини (кунжутной пасты)
• 1/2 лимона (выжать сок)

"Клубнично-банановая лава"

Ингредиенты:

• 4-5 крупных ягод клубники
• 1/2 чашки кокосового молока
• 1/2 чашки греческого йогурта
• 2 небольших банана
• 1/2 спелого манго
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Чернично-овсяный смузи

Ингредиенты:

• 1/2 чашки овсяных хлопьев (отварить)
• 1 стакан молока
• 1/2 чашки черники (можно замороженной)
• 3 столовые ложки меда
• 1/3 чашки греческого йогурта
• 2-3 кубика льда

"Малиновый чизкейк"

Ингредиенты:

• 1/2 стакана миндального молока
• 1/2 чашки классического йогурта
• 4 столовые ложки сливочного сыра
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 2 столовые ложки измельченного крекера
• 1 чашка свежей малины
• 1/2 стакана колотого льда
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Мангово-ежевичный смузи

Ингредиенты:

• 2 чашки ежевики
• 2 больших манго
• 1 чашка измельченного льда
• 3-4 столовые ложки сахара
• Кокосовые хлопья (по вкусу)

"Диетический коктейль"

Ингредиенты:

• 1 стакан соевого молока
• 1 средний банан
• 1 чашка малины
• 1/2 зеленого яблока
• Пучок мяты