Как декорировать печенье на Новый год: 7 необычных идей

29 Декабрь 2015
ginger_man_00

Как известно, новогодний декор способен сделать праздничным любое печенье: даже если оно не имбирное, не пахнет корицей и не лежит в тарелке с мандаринами. Но сейчас вам наверняка кажется, что замысловатые украшения — это слишком сложно. Готовы спорить, YouTube-уроки ниже убедят вас в обратном.

Прежде чем приступить к приготовлению печенья, выберите подходящее тесто Вы можете взять семейный рецепт или вариант из Сети по своему вкусу, только помните, что твердое песочное печенье украшать значительно легче, чем мягкое и пористое по текстуре. 

Кроме того, приготовьте инструменты: острый нож, металлические формочки, кондитерский шприц и спицу для десертов. Вам также понадобятся сопутствующие материалы, такие как айсинг (сахарно-белковая рисовальная масса) или глазурь, мастика, фигурная посыпка, сахарные шарики, фломастеры с пищевыми красителями, сахар с блестками, спрей-краска для тортов и кондитерские трафареты.

Печенье "Снежный шар" на подставке

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Шоколадная глазурь
  • Айсинг (голубой, белый, красный, зеленый)
  • Сахарная посыпка в шариках

Печенье на елку "Снежинки"

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Фломастеры с пищевыми красителями
  • Белый айсинг
  • Сахар с блестками

Печенье "Санта Клаус"

Вам понадобится: 

  • Тесто для печенья
  • Айсинг (белый, бежевый, красный, зеленый, розовый и черный)

Печенье "Бокал шампанского"

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Серый, белый и кремовый айсинг
  • Сахар с блестками

Печенье "Морозные узоры"

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Белый, синий и лиловый айсинг
  • Кондитерские трафареты
  • Фломастеры с пищевыми красителями
  • Спрей-краска для тортов (золото)

Печенье "Новогодняя распродажа" 

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Разноцветный айсинг
  • Фигурная посыпка (звездочки, снежинки или серебритые шарики)
  • Кондитерские трафареты

Печенье "Белые медведи"

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Белая, черная и сине-зеленая мастика
  • Сахарная посыпка в шариках

Больше материалов по теме Диеты
Комментарии к статье

Добавить комментарий